Read the English version ¿Es más importante el postre que la política? Mientras la guerra hace estragos y la inflación aprieta, la gente recurre a los reconfortantes pasteles y al chocolate. A algunos les preocupa que así estemos mirando para otro lado.
X
Next
Los dulces son los protagonistas en estas fiestas
?Es mas importante el postre que la politica? Mientras la guerra hace estragos y la inflacion aprieta, la gente recurre a los reconfortantes pasteles y al chocolate. A algunos les preocupa que asi estemos mirando para otro lado.
X
PreviousNext
?Estas listo para el pastel de la selva negra? ?O tal vez prefieres el suave y tambaleante monticulo de nata y azucar conocido como manjar blanco?
Para deleite de algunos y horror de otros, los postres al estilo de los anos 70 vuelven a estar de moda. Atras quedaron los platos de fruta en rodajas o los humildes bocados azucarados. Es el momento de los postres grandes y extravagantes.
Algunos investigadores piensan que los alimentos azucarados son cada vez mas populares, porque la gente tiene que afrontar la inflacion y la incertidumbre economica. Un periodista los describio como " tentempies reconfortantes".
Los pasteles tienen un beneficio fisico. El azucar proporciona un rapido impulso de energia. La grasa nos ayuda a almacenar energia para el futuro, cuando los alimentos puedan escasear. Tambien nos ayudan a mantenernos calientes.
Incluso pueden ayudarnos en caso de enfermedad. El famoso medico griego Hipocrates dijo: "Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento".
Tambien hay beneficios mentales. La comida aporta bienestar y felicidad. Y los humanos son mas fuertes cuando estan juntos.
Los postres son tambien una parte muy importante de las distintas culturas del mundo. Cada pais tiene sus propios dulces.
Hay quien dice que la historia tambien se define por los mejores postres. Los politicos van y vienen. Los paises avanzan y retroceden. Pero los postres son una constante que se transmite a traves de los siglos. Los britanicos, por ejemplo, llevan comiendo postres navidenos desde el siglo XVI.
!Si! Los postres viajan con nosotros a traves de los siglos, permaneciendo en la boca de generacion tras generacion. La politica es temporal.
!No! La politica puede afectar a las personas de forma existencial, definiendo como viven sus vidas. El postre es solo un disfrute fugaz.
tambaleante monticulo- wobbling mound
deleite- delight
atras quedaron- gone are
bocados- bites
tentempies reconfortantes- comfort snacks
grasa - fat
escasear- be scarce
alimento- food
aporta bienestar- brings comfort
dulces- sweet treat
avanzan y retroceden- rise and fall
que se transmite- passed down
permaneciendo- lingering
existencial- existential
disfrute fugaz- fleeting enjoyment
Los dulces son los protagonistas en estas fiestas
Antigua salchicha: El postre navideño británico proviene de una salchicha medieval afrutada.