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Modern Foreign Languages

Einmal Erbsen ohne Geschmack für den Planeten, bitte!

Einmal Erbsen: Wissenschaftler*innen entdeckten vor 30 Jahren ein Gen, das für den Geschmack von Erbsen verantwortlich ist, dachten aber, dass es keine Verwendung dafür gäbe.

Ist Fleisch Schnee von gestern? Wissenschaftler*innen, Umweltschützer*innen und Aktivist*innen sagen, dass wir eine Zukunft auf pflanzlicher Basis brauchen. Aber nicht alle sind der Meinung, dass wir gänzlich auf Fleisch verzichten können - oder sollten.

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